自家製フォアグラいちじくのマーマレードとトースト
17 €テーブルで
French Classics
恒常的なアラカルト — 一年中ここで味わえる伝統的なフランスビストロ料理を、毎日同じ気配りで。

本格の味わい
厳選素材で毎日仕込む、たっぷりの一品。
前菜
フランシュ・コンテ風オニオンスープコンテチーズ添え
9,5 €ブルゴーニュ風エスカルゴの土鍋パルシレード、12匹
17 €メイン
自家製コンフィ・ド・カナールサルラダーズ風ポテト
21,5 €ブルゴーニュ風煮込み牛ほほ肉ベーコンとキノコのポテト
23 €ランド風サラダ自家製フォアグラ、砂肝、燻製鴨胸肉
24 €コンテチーズとハムのクロックムッシュ小さなフレッシュサラダ添え
13 €300g エントレコート(フランス産)ペッパーソース、自家製フライドポテト
34 €デザート
バーボンバニラのクレームブリュレ
9 €タルト・タタン
9,5 €クルミのブラウニーとバニラアイス
10 €カフェ・グルマン
10 €軽食
シャルキュトリープラッターロンゾ、ロモ、コッパ、自家製テリーヌ、田舎ハム
17 €チーズプラッターファーム・サン・ネクテール、18ヶ月コンテ、生乳カマンベール、サン・マルセラン
17 €ミックスプラッターシャルキュトリーとチーズ
17 €タペナード
5 €茄子のカビア
6 €ドライソーセージ1本(150g)— ペッパー、イノシシ、またはクルミ
8,5 €フライドポテト
6 €